Bloemkoolpizza zonder gluten, zonder ei

Eerst rauwkost, dat is perfect voor je vertering!
Begin je maaltijd met rauwkost, dat is GEWELDIG voor je vertering!

Wat doe je als je teveel bloemkool hebt?

Eerst tot kleine stukjes malen in de hakselmolen, invriezen en weer tevoorschijn halen als je een poosje geen bloemkool gegeten hebt 😉

Vandaag een recept gezocht voor bloemkoolpizza, want hoe ging het ook alweer? Gelukkig heeft Hannelore dat op haar site heel duidelijk beschreven.

?????????????
Zo kwam -ie uit de oven. Nu nog beleggen, bijv. met schijfjes courgette en pijnboompitjes.

Dit exemplaar bevat geen lijnzaad maar wel chiazaad. Met bloemkool, bosui, boekweit- en maismeel en wat groentenbouillonpoeder (de gele variant die we bij Groene Dag vandaan hebben, met vrij veel steenzout) heeft het prima gewerkt. Kwestie van aandrukken in de bakvorm, 20 minuten bakken en klaar is je glutenvrije pizzabodem. Vervolgens nog 5 minuutjes met wat pijnboompitjes teruggezet in de oven.

Daarna was het een kwestie van beleggen met favoriete smaken.

Eén favoriet van ons is avocadosaus. Het vruchtvlees van de avocado mix je tot een gladde saus. Wij zijn verslingerd aan de groentenbouillonpoeder die Groene Dag (nog tot september) verkoopt (steenzout en gedroogde groenten en kruiden – zonder onnodige E-nummers). Dat gaat er dus doorheen. Denk dit smeerseltje op de pizza, of op courgetteschijfjes of op een blaadje sla tijdens de rauwkosthap… mmm!!!

En natuurlijk is een blaadje verse basilicum ook niet te versmaden.
Eet smakelijk!

Sap je een weg naar gezondheid – basiskennis in een prachtig jasje!

Nieuwe uitgave, warm aanbevolen!
Nieuwe uitgave, warm aanbevolen!

Er is een nieuwe uitgave van Sap je een weg naar gezondheid uitgebracht.

De reden? De voorraad brochures bij Groene Dag was uitgeput – van de inhoud hebben dus al heel veel mensen kennis kunnen nemen!

Met deze uitgave wordt “de aantrekkelijkheid en de degelijkheid van de sappen weer eens goed in de verf gezet.” Het principe van “genezing zoals met geen medicijnen kan worden verkregen” werkt helemaal volgens de Natuurlijke Hygiëne of Levenswetenschappen: de kennis dat alles wat leeft wordt bestuurd door onveranderlijke wetten.

Sap is voeding, onverbeterbaar. Sap vangt alle substanties die genezing kunnen brengen op uit de groenten en vruchten en brengt ze in het lichaam. Voeding, kruiden en/of medicijnen krijgen dit niet eens voor elkaar zoals sap dat kan.

Voor 64 pagina’s met ontzettend eerlijke, praktische en tijdloze informatie wordt slechts 10 euro + verzendkosten gevraagd. Hiervoor krijg je een prachtige brochure in NatuurStemmingen-stijl. Bestellen via info@groenedag.org

P.S. Juist met deze brochure en een slow juicer van Versapers ben ik zelf erg op weg geholpen, lees mijn verhaal over hoe ik van ziek naar gezond gegaan ben!
Wie volgt?

Natuurlijke Hygiëne

De afgelopen jaren heb ik me verdiept in hoe Natuurlijke Hygiëne werkt.
Ofwel: het bestuderen van hoe het menselijk lichaam inclusief de processen die daar dag en nacht plaatsvinden – en wat God aan natuurwetten in de schepping heeft gelegd.

Ik heb geleerd over energierovers (toevoegingen, lees: E-nummers; wit meel; wit zout, nl. het gewone tafelzout; verhit vet (ja, vetstructuren veranderen als ze verhit worden) en suiker)  en energievergroters (levend voedsel: fruit, groente (veel rauw, want enzymen die nodig zijn bij de vertering worden door koken hoe langer hoe meer uitgeschakeld).Een geslaagde dag1

We schaften een blender aan om pure soepen te maken (rauwkost, wat kruiden, bouillon van gedroogde kruiden en zonder E 621, wat olijfolie of een avocado, twee koppen heet water erbij en smullen maar!). Verder kwam er een slow juicer. Toen wij lazen in de brochure Sap je gezond hoe heilzaam fruit- en vooral ook groentensappen zijn, zijn wij het gaan uitproberen.

Over hoe het menselijk lichaam werkt. Bijvoorbeeld over de maag: dat is één ruimte waar al je voedsel van een maaltijd terechtkomt. Daar gaan de verteringssappen op inwerken. Voor zetmeel heb je wel andere verteringssappen dan voor eiwitten nodig. Stel dat die samen in één ruimte beschikbaar moeten zijn, dan kunnen beide voedingsmiddelen niet optimaal verteerd gaan worden. Er gaat iets gisten.

Wat ik dus nu geleerd heb en toepas: ik eet niet alles meer tegelijk in één maaltijd. Het grote verschil met vóór deze tijd is dat ik nu kan zeggen dat ik energie krijg van eten in plaats van een vol gevoel met een moment van moeheid.

Verder, over het darmmilieu: dat dat verzuurd kan zijn en het daardoor een voedingsbodem vormt voor ziekten. Dat, wanneer je darmmilieu basisch is, je lichaam de voedingsstoffen die je inneemt goed kan opnemen en het jou tot voeding zal zijn en niet tot vergiftiging.

Daarnaast heb ik contact opgenomen met de Heelhoeve. Zij werken ook vanuit christelijk perspectief. Daar kreeg ik de bevestiging dat het darmmilieu inderdaad een belangrijke factor is in ieders gezondheid.

De zuurgraad van je darmmilieu kan eenvoudig getest worden: door een strookje in de urine te houden.

Over kokosvet (dat bestaat uit middellange kettingvetzuren) leerde ik dat het heel goed is om bepaalde ongewenste bacteriën uit te schakelen.

In deze tijd is heel veel kennis voor heel veel mensen toegankelijk. De kennis die ik hier deel is wellicht voor velen van u nieuw. Dat was het voor mij ook. Het goede nieuws is: u en jij kunt het ook toepassen. Er is informatie in brochurevorm, mooi vormgegeven boekjes met recepten en ook ideeën om meer rauwkost in de maaltijden te integreren.

Een begin? Groene Dag in België!

Iets concreets? Cindy’s site of Ariannes site

Ingezonden artikel

Ingezonden brief: Leef volgens de principes van Natuurlijke Hygiëne

Vandaag een mooi stukje in het Nederlands Dagblad.
Dit vanwege de stelling in een column enkele dagen hiervoor dat het mensen (vooral christenen) zou sieren om bepaalde dure ziekenhuisbehandelingen voor iemand anders te laten – vanwege de stijgende zorgkosten in Nederland. Als we het hebben over zorgkosten, roeping en verantwoordelijkheid, nou, dan durf ik een andere stelling wel aan.

Waar er meer informatie te vinden is over Natuurlijke Hygiëne? Via Groene Dag in België.
Of Cindy’s site

Bid én werk. Proef en geniet de goedheid van de Heer. En laat de groenteboer je apotheek zijn.